Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-pasten-und-zubereitungen Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern

Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern dieser Spezialität

Getränken

Diese sehr jungen und kleinen Artischocken sind speziell weich im Aroma

Diese Spieße wirken filigran und apart und lassen sich durch ihr Knotenende gut greifen

Im Traditionshaus „Morelli” wird bereits seit über 150 Jahren feinste italienische Pasta von Hand und höchster Qualität hergestellt

Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-pasten-und-zubereitungen Französische Winteredeltrüffel bilden den KernDer Trffel unter den Ksen. Typisch wird er mit Milch und Knoblauch aus der Stadt Belp in der Schweiz angesetzt und mit schwarzem Pfeffer gewrzt. Nach der Lagerung ist er eine kompakte feste, mittelbrchige "Knolle", die sich erstklassig ber Pasta, Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lsst.